样，只是我的姓音轻，她的音重，但不注意很难分辨，其实按中国姓我们两人姓根本不一样，在日本我们几个都是喊姓，从不喊名。
厨房挺大的，就是有点破旧，右边的南面，是四个煮菜的大锅，北面是很长的油锅，专门油炸菜的。左边的南面，是个很长的烤箱，北面是一个小烤箱，还有两个冷柜。在正南面，还有两间小仓库，一间是冷冻的，一间是保鲜的。
我被分配到油锅旁边，和许梅、史露两人学徒。因为林华和许梅，还有二十几天就要回家了，我代替许梅的工作。这是上班一个星期左右才看清的。刚上班那几天，觉得自己像木偶，林华她们干嘛，我就干嘛。
大概六点一刻左右，菜炸的差不多了，我们几个人才出了厨房，去楼上吃饭。六点四十五左右下来，又进了一个车间，听她们说是抓菜的车间，就是把我们刚才在厨房做的东西，抓到便当盒里。没有进去之前，史露对我说：“你把头发注意点，一根都不能露出来，抓菜的主管很凶，看见会骂的。”
我点头问：“日本人是不是都很凶？”
“时间长了你就知道了，现在告诉你也没用。”
“哦，”我边答应她，边把帽子整理好，怀着不安的心情进入抓菜间。
抓菜间是无菌的车间，卫生要求特严，进去之前，围裙之类必须消毒，手必须洗三遍，还得认真洗。刚进去的我有些不知所措，看史露怎么做，我就怎么做。史露看到我没有做好的动作，也会帮整理一下。不仅围裙之类消毒，靴子也必须在消毒盆里踩一下，最后才能进车间。进去了。还得用消毒水把手喷喷，才戴一次性手套，而且是两层，再带上口罩，最后才能准备抓菜。
刚进去的时候感觉特冷，为了保鲜菜打的都是冷空调。过了一会，厂长又把抓菜间的同事们召集起来介绍我，不过闹了个小笑话，刚进去东西南北我都分不清，厂长让所有人都面对面，我却背对着她们，所有人都笑起来。
厂长又说了几句，我依然听不懂，只听到他提我名字了，一听我名字，她们
