小说主人公是失忆后,我被老婆呆小妹找上门!的小说叫做《失忆后,我被老婆呆小妹找上门!》,本小说的作者是楚国长安倾心创作的一本都市生活风格的小说,内容主要讲述:“带把肘子是你们家传的名菜没错。”听到李大厨的问话江辰说。“但是并不是说你就一定把它做到正宗了。”江辰继续不紧不慢的说。“那依这位先生来说,哪里又不正宗呢?”李大厨简直要被气笑了。做了这么久的菜还是第...
精彩章节试读:
做了这么久的菜还是第一回被人这么说。
还是他的拿手好菜。
“首先,从摆盘上看,没有问题,是有带把肘子的形状。”江辰听到李大厨的话后就指着菜品说道。
呦呵!!!
这小伙子,还真敢指点!!!
先让他说,等会看怎么打他的脸!!!
大厨看到江辰煞有其事的指点不禁吐槽。
“但是我想问下,这道菜你做了多久?”江辰突然问道。
“在你们点菜就开始做了,怎么了?”不明所以的大厨说道。
“哼,这就是不正宗所在。”江辰喝了口饮料继续说道。
“正宗的带把肘子,就算你是大厨很快把食材弄好,但是他必须得用旺火蒸三个小时左右最佳。”
“刚刚我们点菜到上这道菜最多不超过一个多小时吧,那你是怎么做到用这么点时间做好菜的呢?”
江辰反问道。
“这个火候每个人把控不一样,再说现在的火跟古籍上的肯定不一样,火更大,烧菜肯定快啊。”大厨辩解。
窝草!!!
这小伙子难道以前吃过?
要不是为了快点上菜谁会做这么快呢。
“说的好。”江辰鼓了鼓掌。
“火候,古今不一样,也说的过去。”
“但是教你这道菜的人难道没说过,旺火蒸菜的时候要将笼盖流出一点缝隙么。”
“这样才不会因为火过大而让菜色变样。”江辰继续侃侃而谈。
“这个………”李大厨迟疑了下。
他的爸爸教他做菜的时候好像没有这么说过。
不过看江辰说的有模有样不禁有些迟疑。
“正宗的带把肘子,色泽很是漂亮,是独特的枣红色,你再看看你做的。”
说罢江辰又指了指桌上的菜。
“菜色有些浅,因为你用大火蒸的时间不足,导致没有它独特的颜色。”
众人看去,果然,菜色跟枣红色还是有一些区别的。
长脸:“辰哥牛批啊,这都知道。”
旺仔:“辰哥之前吃过这道菜么?”
小胖:“那肯定啊,不然这么懂的么。”
之前吃过?
江辰表示,还真没有,这不是系统奖励的菜谱上写的很清楚么。
系统出品,肯定正品啊。
“恭喜宿主,扮演厨神成功,成熟度百分之十,奖励神级厨技。”
就在江辰思索的时候,系统给出了扮演奖励。
窝草!
这啥奖励!
他又不想做饭!!!
“你说是枣红色就是枣红色,有什么依据么?”
“再说,你是大厨还是我是大厨啊?你懂做菜么?”
“搞得这菜像是你家祖传的样子………”
见众人有些怀疑自己,李大厨急忙呛声说道。
“这………”江辰有些迟疑,总不能说是系统说的吧。
“说不上来吧,年轻人不要瞎说。”大厨一副长者的口吻说道。
窝草!!!
这尼玛不正宗还牛起来了!!!
看来得要好好教你做人啊!!!
江辰心里想着。。。