已完结主角叫七零：我家媳妇太热情的小说叫《七零：我家媳妇太热情》，是作者种一盆花倾心创作的一本穿越类小说，内容主要讲述：大家普遍穷，就算是城里的人家，一个月能吃上一顿红烧肉就不错了，村里的人家，更是逢年过节才能吃上一点荤腥。猪肉都吃不起，更别提金贵的牛肉了。“老板，生牛油多少钱一斤？”柳如霜看着那堆在角落里的牛油，...
精彩章节试读：
一副不是很想要的样子，这生牛油一般是副食品厂制作火锅底料才能用到的，但是他家的牛油少，根本不值当的。
普通家人熬油都会选择买猪板油，猪板油便宜，才几分钱一斤，简直是买到就是赚到，不是内部人员，你根本搞不到。
“你给我两毛钱一斤吧。”
“你怎么不去抢？猪板油才多少钱？我就是买不到猪板油才过来买牛油的，你看你这些牛油，不知道放了多久。”
眼看好不容易等来的老主顾要走，老板连忙喊住她：“妹子，你说多少钱一斤，我这里的牛都是今天现杀的，你看这肉还鲜亮着呢，都会动。”
“一毛钱一斤，我都要了，你以后的牛油我也都要了。”
摊主咬咬牙，同意了。一边给柳如霜装牛油一边问：“妹子，你要这么多牛油干什么呀？”
“吃。”柳如霜给了一个模棱两可的答案。
她花了2块钱，买了20斤的牛油，回到生产队的时候，手都酸了，歇了一会开始炒火锅底料。
火锅好吃不好吃的关键全部都在底料上，九宫格火锅是从码头上流传起来的，码头的搬运工是体力活，肚子里没油水根本扛不住。
当年在码头上，最有名的要说老杨家火锅，柳如霜用的配方刚好是老杨家的秘方。
光是干辣椒都要用到好几种，灯笼椒是出香味的，小米辣是出辣味的，二荆条是出颜色的。
先把生牛油洗净、切块、炼成油，炼好之后把焦香酥脆的牛油炸过滤出来，在牛油里加上香葱、蒜头，姜片去除牛油的腥味。
然后依次加入辣椒、豆豉、草果、香叶、等几十种调味料，最后加入冰糖和白酒，回甘增香。
熬火锅底料，是个力气活，没一会的功夫，秋茹的胳膊都软了，可手底下的动作却越发快了。
搅拌得慢一点的话，会粘锅，口感就会大打折扣。
把煮好的牛油倒进铁盆里，中间用油纸隔开，分成长方体的小块，一个锅里放一块。
柳如霜看着香味浓郁的火锅底料，算盘打得噼里啪啦响。熬火锅底料，除了生牛油是自己买的，其他的东西没花一分钱。
各种辣椒、花椒、还有作料都是用的沈家现成的。
这就不得不提一嘴沈万山了，简直是过日子的一把好手
