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精彩章节试读:
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赵田大笑,“行,你说比什么,到时候让在场的各位尝一尝,如果要是我做的好吃,你就自己把扶植资金让出来。如果你要是做的好吃,那就是你的。”
“好。”杜斌一口答应。
村管家院子里就有灶台,很快众人就把食材给两个人准备好。
作为村里的大厨,赵田的厨艺毋庸置疑。
他做的是特色溜肉段。
研制好的肉裹上面粉放进滚烫的油锅里炸,一个个肉块在里面翻滚,捞出来的时候,香味扑鼻,金黄的颜色分外的可人。
众人赞叹不已。
再回头看杜斌,只见他双手环胸站在那里,顿时一阵唏嘘。
李小莺看的也着急,不停的催促杜斌快一点。
“小莺你家有隔夜的米饭吗?给我拿过来一点。”杜斌看着小莺。
“有的,不过你要隔夜米饭干什么?”小莺一脸懵的看着他。
“做蛋炒饭。”
李小莺惊讶的张大嘴,“斌哥,你疯了。”
她不知道一碗蛋炒饭能炒出什么花样来,可是她知道必输无疑。
可是杜斌的要求,她没有办法拒绝。
赵田那边已经切好配菜,就在调料汁的时候,已经彻底融汇菜谱的杜斌动了。
他选的是系统里的黄金蛋炒饭。
他迅速的敲好鸡蛋,黄和青分开,然后打散蛋黄。
另外一只手也没闲着,把隔夜的米饭分开,然后把蛋黄浇在上面。
确保每一颗米粒都裹上蛋液后,他迅速切碎胡萝卜丁,黄瓜丁,流畅的刀法,让两个看到的村民喝彩。
那边的赵田已经把溜肉段下锅,酱汁倒进锅里,然后扔进去配菜。
霎时间香味四溢。
色香味俱全,所有人都觉得这次赵田肯定赢了。
那边,杜斌的蛋炒饭也接近尾声,蛋清在锅里转了个圈,迅速被他搅散捞出,然后倒上裹了蛋液的米饭,一番颠炒之后,加上配菜,锅里的颜色顿时鲜艳起来。
杜斌又把炒好的蛋清倒入。
盛出来之后,也是色香味俱全。
几个被推出来试菜的都是村里有名望的老人,他们在赵田的那里尝了一口,纷纷点头,赞不绝口。
外焦里内,香酥可口,赵田这次做的,简直比之前任何一次都好吃。
李小莺看的着急,光是选菜上,杜斌就落后一大截,这个蛋炒饭也肯定输定了