项超过十万元，卷款走人了怎么办？
连续几天的谈判，双方都不愿意在财务问题上妥协。
最后，我提了一个折中方案：由我认识的那家房地产公司的销售经理作担保。一旦合作方卷款走人，由这家房地产销售公司承担责任。
这家房地产公司的销售经理也不敢作此担保。
后来我又提到所有参展的开发商只有到了展会现场才能由参展方收取，在宣传画册上不得出现合作方的银行账号。但他们在此仍不肯让步。
至此，已经没有再合作举办房产展销会的可能了。
但我依然十分看好展会市场。
这时，朋友介绍了一家专门搞展会的公司，说我们可以合作搞一次美食和奇石展。
这次我们商定，由我们负责办理此次展会的各种手续和宣传，由对方来负责整个展会的招商、布展及场地等各项费用。我们也同时招商，招商获得的费用由我们自己负责处理。
这样的美食展在全国各地都有。为此次展销，我们还专门去青岛啤酒节参观。青岛啤酒节上的摊位费高的惊人，当时一个3米x3米标准展位费用就大约在15万元左右。其实，青岛的啤酒节也不过是啤酒和的一次各种小吃的大凑堆。
在这方面，寿光电视台举办的美食节规模也比较大，收入挺高。
我们联合组织的这次展销会，来了20多家展商。我们也招到了饮料商参展。在展商中，还有新疆等地的少数民族。
整个会展搞得红红火火，到此品尝美食的人络绎不绝，我们也很高兴。我们记下了每位参展商的联系电话，以备将来我们自己搞展销会时招商用。但部分新疆人的展位上，各种烧烤冒着浓浓的烟雾。领导听说此事，问及是哪个单位办的会展。城管局的领导把我叫到了办公室，问是谁办的此次展会。为了给单位开脱，我说是网站自己办的。谁知，这句话让城管局长非常不满，也为我们以后举办会展埋下了灾难的伏笔。
这次会展，虽然没能给我们增加多少收入，但我们还是基本摸清了会展到底是怎么一回事，下一
