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量上去,银子还不哗哗地来么?
接下来的几天,归乡客栈,又推出了会员制、省钱日等活动。一波波的促销,使归乡客栈始终处于舆论的风口浪尖上。
正所谓树大招风,最近阶段归乡客栈大把地赚银子,而锦程客栈生意惨淡,可把锦程客栈的老板气坏了。
京城的少主,来监督生意。发现生意不景气,掌柜的被骂个狗血喷头。
于是他秘密派了两个人,在归乡客栈吃了好几天,终于弄明白了归乡客栈的会员制、省钱日等一系列活动的具体规则。
渐渐地归乡客栈的食客少了许多,锦程客栈的人反而多了起来。原来他们不但学了归乡客栈的整个活动,还降低了价格。
一天晚上,打烊之后,沐轻羽四人和坐老掌柜一起,商量对策。
老掌柜说:“锦程客栈这一降价,我们的生意可就被抢了大半。但我们如果也降价,可就赚不了多少了。”
沐轻羽默不出声,心里盘算着。本来一个包子一文钱(相当于三角钱),买二送一,相当于二角钱一个包子。
有锦程客栈是买一送一,那就一角五分一个了。
想到此处,沐轻羽问老掌柜:“那包子的成本价是多少呢?”
“大概三个一文钱。”老掌柜思忖了一下说。
“也就是说,我们如果再降价,可就没得赚了。”星宝道。
“也不是不可再降,我们也可以一文钱两个嘛,把包子包小一些,或是馅少一些,皮厚一些,降低成本。做菜也同样如此,每一盘装少一些,便宜的配菜多放些。”
沐轻羽此言一出,星宝三人眼前一亮,纷纷表示此方法高明。
只有老掌柜眉头紧皱,连忙阻止道:“不行,这样一来,这种小伎俩肯定会被别人发现。这对本店的声誉有极大影响。声誉没了,可就没有立足的根本了。”
沐轻羽心中暗暗感叹,刚才说的都是前世她遇到的一些奸商的做法。而老掌柜不愧是在商场打拼几十年的人。重信誉,不欺骗,才能将生意做得长久。
沐轻羽点头表示赞同,又说:“我刚才所说的方法,只是图一时之利,的确不妥。我们包子价格也可以再降,比如