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再浇上料汁。大黄鱼不是很大,可以先做出来让家人品尝。
蒸鱼很快,只用了12分钟就蒸好了鱼,简单的用了一点酱油,拿小锅烧了一点油浇在鱼身上,香味一下爆开,拿筷子家里以小块沾了点调料,放在老白碗里,老白闻闻就把鱼吃了下去,发现没有任何问题。
“开吃”
这个黄花鱼真是鲜嫩,可以说在家时吃过的鱼都没有这么的鲜嫩,没有腥味。这个鱼没有什么小刺,熊妈小心的给多宝夹了几块鱼肉放他碗里。不到5分钟就把鱼分食完毕。
接下来准备做大海螺,大海螺准备红烧,以前也没有做过海螺,可以按照四川人做红烧肉的方法来烹饪这道大菜。正好现在还有点豆瓣酱。
八爪鱼被大卸八块,放在淘洗盆准备拿来和海带一起做汤。
大螃蟹个头太大,不好处理,先把两个巨大的钳子砍掉,另外8个腿也是很肥厚粗大,拆下来放在一边,整个身子就可以直接烧烤。
一把烧炭的卡片式组合钛工匠户外柴火炉子安装好,隔片放好,把几根燃烧的木材放进炉子,上面就可以直接烧烤螃蟹腿。加上钳子,一共十个腿,炉子不大,只能分次烧烤。
先把装着红烧好的大海螺的大碗盆放在桌子上,“现在太烫,多宝,等会再吃,不要伸手。”
多宝眼睛就直直的看着海螺,不停的闻着问道“哇,好香啊。”不知道是饿了的原因,还是原材料的优秀,这个香味及其浓郁,再这个空旷的原野上,远处正在整理车上物品的熊妈都闻到香味跑过来“怎么这么香啊?”大家都很期待今天的海鲜大餐。
“大家都等等,虽然海螺一般多不会有毒,但是这里是异星,咱们小心一点。”左手用布隔着抓住烫烫的海螺壳,右手用叉子叉住螺肉,把大大的螺肉从壳里拖出来。一大块雪白雪白的螺肉冒着白烟露出来,这个时候的香味更浓了,这里面的香味可不是红烧调料的味道,香味有点大海的腥味,更多的是及其吸引人的奇香。一家人感觉特别饿,特别想吃,多宝早就不停的咽口水,头都快伸进盆里,不停的闻着