赵宇宙放下筷子，长叹口气，扫了眼外面生意火爆的状况，随即起身跟大春两个人一起，去储菜间把牛抬到了案板上。
在真实感受到牛的重量后，赵宇宙神色没变，却想到了蹲坐在角落的大喜，这牛真够重的。
陈大喜一直竖着耳朵听俩人说话，听说要收拾牛，便匆忙抹了嘴巴，蹬蹬蹬跑到楼上去。
而后又很快折回来，手里握着一把内蒙剃肉刀，进了储菜间，要去搭把手。
开放式厨房的后面有一间宽敞的储菜间，门一关，足以隔绝外面喧嚣的环境。
宇宙在这里选刀，很快选中了一把精巧的剃肉到，长度与自己的手掌差不多，是他惯用的手术刀大小。
陈大喜进去后，一眼看到赵宇宙的背影，看到他在低着头为牛默哀，便压着脚步声，悄悄走到了他的对面。
赵宇宙默哀结束，一睁眼就看到大喜手握着一把尺寸挺大的剃肉刀，眼神亮晶晶的看自己。
大喜抬抬眉毛，赵宇宙看她眼白清澈如雪，瞳仁漆黑如墨，神采飞扬，纯真又活力。
又见她活动了下手腕，手里刀锋一转，朝着自己吹了个轻快的口哨，便低着头，麻利的从牛领、牛颈、上脑开始切割。
刀锋在她手中来去自如，暗红的牛血缓慢的流入她的指缝之间。
大喜嘴角带笑，心里认为赵宇宙肯定会被自己熟练的刀工所征服。
但其实他在想，【她没洗手…】
赵宇宙鼻孔出气，懒得理，刀锋随之换了方向。
低头从牛心脏、牛肚、牛腿处开始，他细致的分割了牛动脉、牛心管、牛腰的部位。
两个人一刀刀顺着血管走向沉稳、老练的分割着。
没人说话，但配合的极为默契。
陈大喜则在较着劲，她是从牛背开始的，赵宇宙则面对着牛正面，他分割到哪里，她的刀也要同步到哪里。
中途赵宇宙停下来活动僵硬的脖颈，她也跟着停下来，好像在说，你看我，我等着你开始，我不占你便宜。
整整两个小时，他们好像都没有停下的意思。
最后在晚上9点的时候，整牛被他们分割完毕，变成了大大小小几十块按部位摆放的肉块。
一张完美的黑牛皮也随之剥落下来，落在了大喜的手中，随她摆弄。
赵宇宙把刀擦干净放好，打算走人时，忽然听到陈大喜开口，“你是因为我姑姑才讨厌我的，还是你第一眼看到我的时候，就烦我？”
他叹口气，意识到自己无论如何都躲不开她的执着。
便靠在了低矮的冷柜边缘，目光从安静的储菜间小窗口看着外面依旧热闹的大堂。
他在思考措辞，想一次性跟大喜说清楚，让她别再纠缠自己。
“我老姑又不是小三儿，你干啥这么别扭。她很无辜的。”
赵宇宙转头看桌面上的牛肉，不清不楚的淡笑，“它也挺无辜的，你杀它的时候也没手软。”
